2021-10-02 ボンゴレ ボンゴレ食べた。 パスタの一種。 あさりが入っていて、カレー粉がペースト。 しそが入って、良いアクセントになっていた。 粉チーズをかけたら、まろやかで違った味になる。 ボンゴレってどこの国のワードなんだろう? ボンゴレは、イタリアのパスタ料理だった。 「ボンゴレ」ってイタリア語で「あさり」っていうらしい。